В повседневной практике большинство людей, и пчеловодов в том числе, о мёде во множественном числе говорят – меда́. Но мы не будем противоречить филологам, а будем придерживаться рекомендуемых ими правил склонения, а значит – произносить и писать меды́, а не меда́ (inflectonline.ru — склонение слов по падежам).
Склонение слова «мёд»:
мёд — имя существительное, 2-е склонение, единственное число, мужской род, неодушевленное.
Слово изменяется по падежам в единственном и во множественном числе.
| Падеж | Вопрос | Единственное число | Множественное число |
| Именительный | что? | мёд | меды́ |
| Родительный | чего? | мёда, мёду | медов |
| Дательный | чему? | мёду | медам |
| Винительный | что? | мёд | меды́ |
| Творительный | чем? | мёдом | медами |
| Предложный | о чём? | мёде, меду | медах |
И ещё в просторечии принято употреблять слово «мёд» часто только в единственном числе: алтайский мёд, башкирский мёд. Говоря о многочисленных и разнообразных меда́х, как просто об одном мёде, мы тем самым упрощаем, сужаем и умаляем то богатство и многообразие медо́в, которые даёт нам пчела. Каждый сезон пасечники и их пчёлы одаривают нас самыми разнообразными меда́ми с уникальным составом нектаров многочисленных растений, их ароматами, букетами и вкусами. Эти меды́ неповторимы и разнообразны: алтайские, башкирские, томские и сибирские меды́!